Przepisy dietetyczne zyskują coraz większą popularność, a częstotliwość ich wyszukiwania z dnia na dzień rośnie. Prawdopodobnie wzrasta nasza świadomość żywieniowa, co jest zdecydowanie zmianą na lepsze. 

Jeszcze kilka lat temu przepisy dietetyczne kojarzyły się z czymś niedobrym, mdłym, a najczęściej gotowanym na parze kurczakiem z suchym ryżem i brokułem. Przyznam, że sama niechętnie poszukiwałam takich przepisów, bo co nowego można wymyślić gotując dietetycznie. Na szczęście czasy się zmieniły, ludzie stali się bardziej ciekawi nowych smaków, przypraw i zaczęli eksperymentować w kuchni, a dzięki temu rozwinęła się także kuchnia dietetyczna. 

Obecnie pomysłów na dania fit jest coraz więcej i są coraz bardziej wymyślne. Każdy znajdzie potrawę dla siebie, składającą się z ulubionych przez niego warzyw, strączków czy mięsa. Różnego rodzaju gulasze, omlety, makarony z sosami, wariacje na temat mięs i roślin strączkowych, pasty do chleba i dietetyczne desery sprawiają, że zmiana odżywiania staje się kulinarną podróżą i ciągłym odkrywaniem nowych smaków. A co najważniejsze nie jest nudne! 

Pozytywną zmianą jest to, że wcale nie trzeba mieć „grubego portfela”, aby gotować dietetycznie. Nie potrzebujesz składników z końca świata, aby jeść zdrowo. Każdy znajdzie potrawę na swoją kieszeń, a co najważniejsze z ogólnodostępnych produktów. To bardzo ważne, bo jeszcze kilka lat temu mówiło się, że jedzenie fit jest drogie i nie każdego na nie stać. Czasy się zmieniły i okazało się, że nasze krajowe produkty są również fit i można z nich zgotować cuda zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. 

Problem w tym, że nie każdej osobie chce się przeszukiwać strony internetowe z takimi przepisami dietetycznymi, albo nie ma po prostu na to czasu. Wtedy warto wejść na swoje ulubione blogi dietetyczne i tam poszukać kulinarnych inspiracji na swoje posiłki!