Przepisy dietetyczne

makaron-z-soczewica

Makaron z soczewicą i serem feta

Szybkie i niezwykle aromatyczne one-pot pasta, czyli jednogarnkowy makaron z konserwową soczewicą, pomidorkami koktajlowymi i serem feta. Wystarczy płaski garnek, ulubione dodatki i bez problemu

Więcej »
owsianka-snickers-780×675

Czekoladowa owsianka Snickers

Owsianka to potrawa, która bardzo często gości na Waszych stołach, szczególnie w czekoladowej odsłonie. Ja również ją uwielbiam, zarówno ją zjadać, jak i obdarowywać nią

Więcej »
dietetyczne-tosty-800×675

Dietetyczne tosty

Dietetyczne tosty – czy coś takiego istnieje? Jak zmodyfikować tosty, aby mogły się znaleźć w naszej diecie i wniosły do niej także wartości odżywcze –

Więcej »
lody-dietetyczne-1-1-600×675

Fit lody na Thermomix

Fit lody to prawdziwe wybawienie podczas tegorocznych upałów, zwłaszcza gdy jesteś posiadaczem Thermomixa. Jeszcze do niedawna nikt z nas nie pomyślałby, że lody mogą być

Więcej »

Przepisy dietetyczne są coraz częściej wyszukiwane w sieci. Dlaczego? Prawdopodobnie dlatego, że rośnie świadomość na temat zdrowego odżywiania i jego wpływu na nasze zdrowie. Chcesz jeść zdrowo, ale brakuje Ci pomysłów na różnego rodzaju śniadania, przekąski, obiady czy kolacje? Moje pomysły i propozycje znajdziesz właśnie na tej stronie! Spróbuj moich dań i sprawdź, czy staną się także Twoimi ulubieńcami!

Rosnąca popularność przepisów dietetycznych
– zmiana na lepsze?

Przepisy dietetyczne zyskują coraz większą popularność, a częstotliwość ich wyszukiwania z dnia na dzień rośnie. Prawdopodobnie wzrasta nasza świadomość żywieniowa, co jest zdecydowanie zmianą na lepsze. 

Jeszcze kilka lat temu przepisy dietetyczne kojarzyły się z czymś niedobrym, mdłym, a najczęściej gotowanym na parze kurczakiem z suchym ryżem i brokułem. Przyznam, że sama niechętnie poszukiwałam takich przepisów, bo co nowego można wymyślić gotując dietetycznie. Na szczęście czasy się zmieniły, ludzie stali się bardziej ciekawi nowych smaków, przypraw i zaczęli eksperymentować w kuchni, a dzięki temu rozwinęła się także kuchnia dietetyczna. 

Obecnie pomysłów na dania fit jest coraz więcej i są coraz bardziej wymyślne. Każdy znajdzie potrawę dla siebie, składającą się z ulubionych przez niego warzyw, strączków czy mięsa. Różnego rodzaju gulasze, omlety, makarony z sosami, wariacje na temat mięs i roślin strączkowych, pasty do chleba i dietetyczne desery sprawiają, że zmiana odżywiania staje się kulinarną podróżą i ciągłym odkrywaniem nowych smaków. A co najważniejsze nie jest nudne! 

Pozytywną zmianą jest to, że wcale nie trzeba mieć „grubego portfela”, aby gotować dietetycznie. Nie potrzebujesz składników z końca świata, aby jeść zdrowo. Każdy znajdzie potrawę na swoją kieszeń, a co najważniejsze z ogólnodostępnych produktów. To bardzo ważne, bo jeszcze kilka lat temu mówiło się, że jedzenie fit jest drogie i nie każdego na nie stać. Czasy się zmieniły i okazało się, że nasze krajowe produkty są również fit i można z nich zgotować cuda zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. 

Problem w tym, że nie każdej osobie chce się przeszukiwać strony internetowe z takimi przepisami dietetycznymi, albo nie ma po prostu na to czasu. Wtedy warto wejść na swoje ulubione blogi dietetyczne i tam poszukać kulinarnych inspiracji na swoje posiłki!

Przepisy dietetyczne od dietetyka
– dlaczego warto spróbować?

Przepisy dietetyczne znajdują się na różnego rodzaju stronach internetowych, a także blogach dietetycznych. Co wyróżnia te drugie? Większość z nas dietetyków, tworząc przepis analizuje jego składniki pod kątem właściwości zdrowotnych i jego wpływu na nasze zdrowie. Dzięki temu oprócz typowego przepisu na danie możesz poszerzyć swoją wiedzę na temat danego produktu, poznać jego zalety czy też wady, a także znaleźć kilka ciekawostek na temat tego, dlaczego właśnie ta potrawa może być dla Ciebie korzystna. 

W wielu przepisach znajdują się także informacje dla kogo przepis byłby dobry – warto pamiętać, że w niektórych jednostkach chorobowych, np. w diecie dla insulinoopornych, dla kobiet z PCOS czy innymi schorzeniami, dany produkt może mieć z goła odmienne działanie i niekoniecznie korzystne. Dlatego warto szukać informacji czy dany przepis jest dla mnie, albo wskazówek jak go zmodyfikować, aby miał na przykład niższy indeks glikemiczny, mniej węglowodanów czy tłuszczu, a może zamiana jednego składnika na inny, bardziej korzystny wystarczy.

Ponadto przepisy na blogach dietetycznych są wypróbowane przez wiele osób. Nie musisz się obawiać, że coś nie wyjdzie tak jak powinno, albo będzie niesmaczne. Są to przepisy, które znajdują się także w dietach indywidualnych tworzonych przeze mnie pod konkretną osobę. Oczywiście – każdy z nas ma inny smak i inne potrawy będą jego ulubionymi, dlatego możesz modyfikować przyprawy, ilość warzyw tak, aby Tobie pasowały. Zawsze możesz skontaktować się ze mną i dowiedzieć się, jak można zmodyfikować dany przepis.

Co znajdziesz u mnie?

  • Sprawdzone przepisy na śniadania, II śniadanie, obiady i kolacje
  • Przepisy z ciekawostkami i informacjami na temat składników potraw
  • Dokładny przepis i sposób przygotowania
  • Informację dla kogo przepis byłby dobry, a dla kogo niekoniecznie
  • Ewentualnie informację na temat modyfikacji dania
  • Przepisy przygotowane tradycyjnie oraz przepisy na Thermomix 

Spróbuj już dziś i zobacz, czy moje dietetyczne przepisy przypadną Ci do gustu!